정읍 수성동 맛집 - 다이네막창, 저녁메뉴로 좋은 곱창과 막창

정읍 수성동에 숨어있는 맛집 중 하나인 다이네막창에 다녀왔어요. 다이네 막창은 수성동 주민자치센터 근처에 있는 곱창, 막창 전문점인데 현지인들에게 알려진 맛집 중 하나로 평일 저녁에 가도 손님이 많은 곳 중 하나입니다. 
 

정읍 수성동 맛집

 
다이네 막창 
주소 : 전북 정읍시 수성택지 5길 6-2
 

 
메뉴 

• 막창 14000원
• 낙엽살 14000원
• 갈매기살 14000원
• 돼지껍데기 5000원
• 계란찜 5000원

 

 
매장 내에서 직접 구워 초벌 한 후 가져다주시는 시스템입니다. 기름기 많은 막창, 곱창 먹다 보면 기름이 너무 튀는데 깔끔하고 빨리 먹을 수 있어서 좋더라고요. 

 
쫀득하고 고소한 막창과 곱창. 술안주로 저녁드시러 오는 분들이 정말 많은 정읍 맛집 중 하나였습니다. 저희 일행은 이번이 첫 방문이라서 원래는 막창을 먹으려고 방문했던 건데 궁금해서 다른 메뉴들도 더 주문해 봤어요. 
 

정읍 다이네막창

여기 막창 특징이 쫄깃한 식감을 잘 살려주고 초벌해주시는 덕분에 불향이 제대로 살아있다는 점이었어요. 그리고 상호명은 막창전문점 같지만 다른 메뉴들 특히 낙엽살이나 갈매기살도 먹을만합니다. 어지간한 전문점 못지않아요. 

 
갈매기살이나 돼지껍데기도 담백하고 고소하니 맛있습니다. 고기가 부드럽고 좋더라고요.
 
돼지껍데기는 호불호가 갈리는 메뉴지만 저희는 다 돼지껍데기 좋아하는 사람들이 방문해서 맛있게 먹었습니다.
 
술 좋아하시는 분들이라면 안주삼아 오래도록 이야기하면서 저녁 먹기 좋은 분위기였습니다. 

 
개인적으로 갈매기살이 맛있다고 느꼈어요.
 
평소에 삼겹살이나 목살 종류를 많이 먹지 이렇게 갈매기살 따로 시켜 먹을 일이 별로 없었는데 다이네 막창은 생각보다 메뉴가 다양해서 여러명이 방문하면 메뉴 다양하게 시켜서 나눠먹기 좋더라고요. 
 
후식메뉴로는 김치죽이 인기가 좋은 것 같던데 너무 배부르게 먹어서 후식을 못 먹고 온게 아쉽네요. 
 

 
다이네막창 총평
뭐든 한가지 메뉴만 시켜서 계속 먹으면 질리는데 이렇게 종류별로 먹다 보니 계속 손이 가고 맛있었습니다.
 
직원분들도 친절하시고 서비스도 좋아요. 막창 좋아하는 분들은 자주 추천하는 동네맛집입니다. 

 
기본반찬은 정말 고기나 막창 종류랑 잘 어울리는 깔끔한 찬들이 나옵니다. 같이 나오는 시원한 오뎅, 콩나물 국을 정말 맛있게 먹었네요. 이렇게 대충 끓이는 것 같은데 양푼냄비에 끓여 나오는 고깃집 국물 종류가 정말 맛있어요.

 
오랜만에 지인들과 머고 싶었던 메뉴 푸짐하게 잘 먹고 돌아왔습니다. 현지인 추천으로 다녀온 곳인데 왜 추천했는지 알 것 같은 맛이었습니다. 막창이나 갈매기살, 낙엽살 좋아하시는 분들이라면 방문해보시면 좋을 듯합니다. 

 
고소하고 쫄깃한 막창 좋아하시는 분들이라면 방문해볼만한 곳이라고 생각합니다. 체인점 곱창, 막창 전문점과 달리 오랫동안 운영하면서 담긴 노하우와 반찬에서 내공이 느껴지는 식당이었어요. 
 
[정읍여행] 정읍 전통시장 - 샘고을시장

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