김밥재료 세트로 쉽게 만드는 치즈김밥 레시피

김밥은 손이 많이 가는 요리라고 생각되지만 김밥재료 세트나 냉장고 속에 남아있는 재료를 활용하면 간단하고 맛있게 만들 수 있는 집밥 메뉴입니다.

저는 이번에 김밥재료 세트와 냉장고에 남아있던 슬라이스 치즈를 활용해서 치즈김밥을 만들어 먹었는데요, 특히 요즘 외식비가 부담스러울 때 간단한 집밥으로 경제적이면서도 건강하게 식사를 해결할 수 있는 방법이니 참고해 보시면 좋을 것 같아요.

 

치즈김밥 만들기

김밥은 다양한 재료를 조합해서 내 입맛에 맞게 만들어 먹는 매력이 있습니다. 재료 준비가 귀찮고 힘든 것 같아서 밖에서 김밥을 사먹어도 사실 집에서 만들어 먹는 특유의 맛과 재미를 충족시켜주지는 못하는 것 같아요.

김밥 재료는 단무지, 햄, 당근, 오이 등 흔히 사용하는 재료들이 많기 때문에 냉장고에 있는 재료를 활용하면 프리미엄 김밥 수준으로 튼실하고 맛있는 김밥을 실속 있게 만들 수 있어요.

 

 

치즈김밥 재료

• 밥
• 김
• 단무지
• 햄(또는 소시지)
• 당근
• 시금치,오이
• 달걀
• 슬라이스 치즈

 

위 재료들은 집에 이미 있는 재료들로 대체하거나 김밥세트 같은 제품들을 하나 구매하시면 쉽게 해결할 수 있어요. 저는 집에서 김밥이 먹고 싶을 때에는 그냥 간단하게 김밥세트를 구입합니다.

김밥세트 속에는 꼭 필요한 재료들을 소용량으로 적당하게 들어있어서 재료 준비 시간을 줄여주고 남은 식재료를 낭비하지 않아서 좋아요.

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치즈김밥 레시피

1. 밥 간하기

김밥의 핵심은 밥에 간을 하는 과정이라고 생각합니다.

사실 흰쌀밥이 가장 맛있다고 생각하기는 하는데 평소 집밥을 먹을 때 잡곡밥을 드신다면 그냥 잡곡밥이라도 참기름과 소금(맛소금)을 넣고 잘 섞어주기만 해도 괜찮습니다. 

 

 

단, 밥을 할 때 너무 질거나 되지 않게 주의하세요. 밥은 약간 고슬고슬한 느낌이 날 때 제일 맛있는 것 같아요.

2. 재료 준비 
당근, 어묵, 맛살 같은 재료들은 기름에 살짝 볶아 주세요.

오이는 단무지 크기로 썰어주기만 하면 되는데 오이 대신 시금치를 사용한다면 살짝 데쳐서 물기를 짠 후 소금으로 간을 해주시면 됩니다.

 

 

저는 단무지가 들어가면 색감을 고려하지 않을 때에는 오이나 시금치 같은 재료들은 빼기도 해요. 그래도 충분히 맛있습니다.

3. 김밥 말기 

김 위에 밥을 최대한 얇게 펴고 준비한 재료들과 슬라이스 치즈를 잘라서 올려주세요. 밥이 적게 들어가고 재료가 많이 들어갈수록 맛있습니다. 

 

 

김밥 만드는 방법은 간단한데 결국 밥에 간을 하는 게 핵심인 것 같아요. 햄, 어묵 등 재료가 들어가면 짭짤한 맛이 충분히 나기 때문에 야채를 더 넣거나 밥에 간을 할 때 소금을 덜 넣어주는 등 상황이나 재료에 따라 적절히 간을 해주시면 좋습니다. 

 

 

집밥을 해 먹는 이유 : 경제적 장점

저는 최근 되도록 외식을 줄이고 집밥을 해 먹기 위해서 노력하고 있어요.

아무래도 가장 큰 이유는 식비절약입니다. 특히 김밥처럼 다양한 재료를 활용할 수 있는 요리는 가족들과 함께 한 끼 푸짐하게 먹기 좋고 남은 재료도 활용할 수 있어서 음식물 낭비를 줄이는 데에도 도움이 됩니다. 

 

 

간단하게 식비 가계부 작성하는 방법

특히 집밥을 해 먹으면 내가 원하는 대로 재료도 선택할 수 있고 건강 상황에 따라서 조리법도 소금이나 설탕을 덜 넣는 등 다양한 장점이 있어요.

혹시 최근 식비절약을 위해 집밥을 자주 해 드시는 분들이라면 간단하게 식비 지출 가계부를 작성하는 방법도 참고해 보시면 좋을 듯합니다. 

 

가계부 작성 방법은 다양하지만 저는 구글 시트를 활용해서 무료로 가계부를 작성합니다.

언제 어디서나 가계부 확인이 가능해서 마트에 장을 보러 갔을 때에도 기록해 둔 시트를 보면 필요 없는 재료를 사는 일도 없고 가격비교도 쉬워서 유용하게 활용하고 있어요.

 

구글 스프레드시트 가계부 관리하기 - 무료로 쉽게 이용하는 방법

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결론적으로 집밥을 만들어 먹으면 대체로 외식비에 비해서 훨씬 저렴하게 한 끼를 해결할 수 있습니다.

김밥 같은 메뉴들은 가족들과 함께 먹기에 좋고 호불호도 갈리지 않고 같이 만들어 먹는 재미도 있습니다. 외식 대신 집밥을 먹고 가계부도 작성하면서 식비 절약과 건강도 챙겨보시면 좋을 것 같습니다. 

 

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