에어프라이어로 마늘빵 만들기 - 식빵 마늘빵 소스

식빵 하나만 있으면 쉽게 간식거리를 만들거나 간단하게 브런치를 만들어 먹을 수 있어서 식빵은 늘 준비해두는 편입니다. 만약 식빵 유통기한이 얼마 남지 않아도 냉동해 두었다가 해동해서 다시 토스트를 하거나 에어프라이어에 요리를 하면 처음 구입했을 때와 큰 차이가 없어서 식빵은 걱정 없이 사 두는 편입니다. 

 

에어프라이어 마늘빵

 

에어프라이어와 식빵이 있으면 만들어 먹을 수 있는 간단한 요리가 여러가지 있습니다. 이번 포스팅에서는 식빵으로 마늘빵 만드는 방법과 레시피를 소개합니다. 

 

마늘빵 소스 만들기 재료
버터
다진마늘
연유/꿀
파슬리가루

식빵 3~4장 기준으로 버터 3~4T, 간 마늘 1T, 기호에 따라 꿀과 파슬리가루를 추가해주시면 됩니다. 버터가 없을 때에는 마요네즈로 대체할 수 있습니다. 

 

먼저 작은 용기에 버터를 준비합니다. 다진마늘을다진 마늘을 섞어 전자레인지에 살짝 돌려주면 버터가 녹기 시작합니다. 버터를 너무 녹이지는 마시고 적당히 겉이 녹아내리면 다진 마늘을 넣어서 잘 섞어주시면 됩니다. 

 

마늘빵을 만드실 때 다진마늘 양은 기호에 따라 추가해주시면 됩니다. 저는 마늘향이 듬뿍 나는 걸 좋아해서 조금 더 넉넉히 넣었습니다. 마늘이 익고 나면 매운맛도 나지 않아서 조금 더 많이 넣어줘도 맛있습니다. 

 

잘 섞인 마늘빵 소스를 식빵 위에 골고루 발라줍니다. 이 때 달달한 맛을 원하시면 설탕, 연유, 꿀 등을 기호에 따라 추가해주시면 됩니다. 이 날은 파슬리가 없어서 간단하게 버터, 황설탕, 다진 마늘 조합으로 식빵 마늘빵을 만들었습니다. 재료는 정말 간단하고 만드는 방법도 너무 간단하지만 맛은 훌륭합니다. 

 

식빵 위에 마늘빵 소스를 바르고 에어프라이어에 돌려주기만 하면 완성입니다. 식빵 대신 바게트를 사용하면 더 베이커리에서 파는 마늘빵과 비슷한 식감과 맛을 낼 수 있습니다. 

 

식빵 양과 집에 있는 에어프라이어 성능에 따라 조리시간은 조금 차이가 있습니다. 에어프라이어 170~180도에서 약 7~8분 정도 돌려주시면 됩니다. 중간에 한 번씩 상태를 보시고 마늘이 타지 않을 정도로 구워주시면 됩니다. 

 

파슬리를 넣어서 에어프라이어 마늘빵을 만들어 주시면 더 색감이 좋긴 하지만 파슬리가 없어도 맛에 큰 차이가 느껴지지는 않는 것 같습니다. 적당히 있는 재료로 금방 만들어 먹기 좋은 간식입니다. 오래된 식빵을 처리하기에도 좋습니다. 

 

 

오븐/에어프라이어가 없을 때 

만약 에어프라이어가 없는 분들은 그냥 프라이팬 위에서 노릇노릇해질때까지 잘 구워주셔도 좋습니다. 오븐이나 에어프라이어에서 굽는 것과 비교해서 구울 때 마늘이 떨어지기도 하는 단점은 있지만 꼭 오븐이나 에어프라이어가 필요한 요리는 아닙니다. 

 

이외에도 식빵과 에어프라이어가 있으면 간단하게 만들어 먹는 요리 중 계란빵이 있습니다. 

 

식빵 테두리에 마요네즈를 둘러주고 계란을 식빵위에 얹은 후 에어프라이어에 돌려주면 끝입니다. 마요네즈, 식빵, 계란, 설탕만 있으면 만들 수 있는 간단한 에어프라이어 요리 중 하나입니다. 

 

에어프라이어에 10분~ 15분 정도 돌려주면 근사한 계란빵이 만들어 지는데 카페라테나 우유와 함께 먹으면 든든한 점심을 먹을 수 있고 만드는 방법이 간단해서 에어프라이어 식빵 요리로 추천드립니다. 

 

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